Loisirs

Sortie au restaurant Le Pampaillet

Ce soir petite sortie au restaurant Le Pampaillet dans la citée médiévale de Saint Macaire.

Les plats sont cuisinés avec des produits locaux, de saison et frais.

La carte propose peu de plats ce qui est un gage de qualité et de fraîcheur.

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J’ai choisi en entrée Tomate mozzarella revisitée. Excellent, la mozzarella ressemble à de la chantilly, le plat apporte beaucoup de fraîcheur.

En plat principal, j’ai pris paupiette de poulet au foie gras. La viande est très tendre et très goûteuse et les légumes savoureux.

En dessert une crème brûlée aux fruits de la passion. Dessert excellent, le fruit de la passion apporte une pointe exotique en légèreté.

Je recommande ce restaurant, pensez à réserver surtout pour le samedi soir qui est vite complet.

 

Le restaurant fait aussi hôtel.

 

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