Recettes

Courge spaghetti

L’automne est de retour avec ses multiples courges.

J’ai essayé la courge spaghetti, vraiment excellent.

Recette :

Préchauffer le four à 180°c.

Couper la courge spaghetti en 2. Avoir un bon couteau car la peau est dure.

Vider les 2 parties de ses graines.

Mettre sur la grille du four à 180 °c et cuire 1 heure.

Sortir du four et laisser un peu refroidir.

Enlever la chair avec une fourchette, ajouter une noix de beurre salé.

Déguster seul ou avec un accompagnement. J’ai accompagné avec une préparation oignons, jambon en dé, champignons et crème fraîche.

Bon appétit !

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