Recettes

Pommes aux raisins secs

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Fruit de saison, la pomme se cuisine de plusieurs façons.

La recette de pommes aux raisins secs et facile, rapide et se déguste tiède pour réchauffer l’hiver.

Ingrédients pour 2 personnes :

  • 2 pommes
  • 20 g de raisin secs
  • miel
  • 15 g de beurre salé ramolli

 

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Préparation :

Préchauffer le four à 180°c.

Évider les pommes pour enlever les pépins. J’ai un évidoir mais vous pouvez le faire avec  un couteau ou une cuillère. Ne pas peler les pommes, elles se cuisent avec la peau.

Ne pas couper jusqu’au fond car la garniture va couler à la cuisson

Dans un bol mélanger le beurre ramolli avec les raisins secs.

Garnir le centre de la pomme avec ce mélange.

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Mettre dans un plat allant au four.

Verser sur chaque pomme 1 cuillère à café de miel liquide.

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Cuire 30 minutes dans le four.

C’est meilleur encore tiède.

 

 

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