Recettes

Muesli maison

Je prépare moi-même mon muesli. J’ai essayé plusieurs recettes, je cherchais un muesli qui me cale bien pour toute la matinée. Ma recette est à adapter selon les goûts de chacun. Je le mélange à du lait végétal et je le chauffe environ 1’30. On peut aussi le manger froid.

Liste des ingrédients :

  • 200 g de flocons d’avoine
  • 2 cuillères à soupe de coco râpé
  • 2 cuillères à soupe de graines de chia
  • 2 cuillères à soupe de noix de cajou
  • 2 cuillères à soupe de pépites de chocolat
  • 3 cuillères à soupe de cranberrys séchées
  • 3 cuillères à soupe de graines de courge

Verser les flocons d’avoine dans un saladier, y ajouter la noix de coco, les graines de chia, les pépites de chocolat et les cranberrys.

Dans une poêle faire revenir les noix de cajou et les graines de courges. Quand les graines de courges commencent à crépiter, c’est prêt. Laisser refroidir avant de verser sur la préparation précédente. Bien mélanger. C’est prêt.

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